基本プロフィール

• 名前：大江 忠二
• 読み：おおえ ちゅうじ
• 年齢：50がらみ
• 職業：民宿経営
• 勤務先：大江荘

その他

• 母（兼子）、妻（博美）、息子（昌也）との4人暮らし
• 中学卒業後、福岡で板前をやっていたが、父親と長兄の他界で10年前に民宿を継いだ